HORMONÁLNÍ ROVNOVÁHA NA TALÍŘI

Únava, chutě na sladké, zhoršená pleť nebo problémy s cyklem často nejsou náhoda a neměly by být ani "běžnou součástí ženskosti". Podle Hany Handlíř, specialistky na ženskou výživu, zakladatelky projektu Výživa pro ženy, jsou to signály, že tělu chybí stabilita nebo klíčové živiny. O tom, jak spolu souvisejí hormony a strava a proč je důležité naučit se tělu naslouchat, mluví odbornice v rozhovoru.

K tématu výživy vás přivedly zdravotní problémy. Jak osobní zkušenost změnila váš pohled na ženské tělo a na souvislost zdraví a stravy?

Vlastní cesta mi ukázala, že ženské tělo není "problém k opravě", ale citlivý a inteligentní systém, který s námi neustále komunikuje a my bychom se měly naučit mu naslouchat. Dříve jsem se na zdraví dívala více odděleně. Dnes vnímám, jak úzce spolu souvisí výživa, stres, spánek, psychika, trávení, jak jsou všechny systémy v těle propojené nebo jak důležitý je vztah ženy k sobě samé.
Mluvíte o hormonální rovnováze jako o základu energie. 

Co si pod tím mají ženy představit?

Hormonální rovnováha není jen o menstruaci nebo estrogenu a progesteronu. Hormonální a nervový systém jsou dva hlavní systémy řízení těla. Když tedy hormony nefungují optimálně, žena to většinou pocítí na několika úrovních. Rovnováhu si můžeme představit jako schopnost těla fungovat stabilně – mít dostatek energie, dobrou náladu, stabilní hmotnost, zvládat stres, přirozeně si regulovat stravu, dobře spát i mít cyklus bez obtíží.

Jakým způsobem s hormony souvisí výživa?

Úzce. Hormony potřebují ke své tvorbě vhodné prostředí, dostatek energie i konkrétních živin. Pokud tělo dlouhodobě nemá dostatek bílkovin, tuků, vitamínů, minerálů nebo stabilní hladinu krevního cukru, často se to projeví právě na hormonální úrovni.

Jaké nejčastější chyby ženy dělají ve snaze "být zdravější" a ve stravování?

Často jdou do extrému. Vyřazují potraviny, bojí se sacharidů, jedí příliš málo nebo neustále začínají "od pondělí". Časté je i podceňování snídaně nebo dlouhodobě nízký příjem energie a strach z tuků, které jsou důležité pro tvorbu hormonů. Často u žen vidím nedostatek bílkovin, jedí málo během dne a večer dohánějí deficit, což není projev slabé vůle, ale tělo si tak kompenzuje nedostatek energie.
Hodně žen je paradoxně přesycených informacemi, ale podvyživených na úrovni energie a živin. Často v dobrém úmyslu následují internetová doporučení, ale už si neuvědomí, že jsou vytržená z kontextu nebo nevhodná v dané situaci. Další chybou je ignorování signálů těla a snaha mít vše pod kontrolou a fungovat na výkon.

Které mikroživiny ženskému tělu nejčastěji chybí?

Je to nedostatek omega-3 mastných kyselin, hořčíku, železa, vitamínu D nebo vitamínů skupiny B. U mnoha žen je problémem narušené trávení a neschopnost živiny vstřebat. V ten moment nebude fungovat nákup dalších suplementů, ale je třeba dát prvně do pořádku trávení.

Zdůrazňujete, že nevěříte extrémním dietám. Proč?

Ženské tělo miluje bezpečí a stabilitu. Extrémy mohou krátkodobě zafungovat, ale dlouhodobě jsou bez výsledku, hůře mohou i uškodit. U žen pak vidím únavu, zhoršení PMS, chutě na sladké, problémy se spánkem nebo cyklem, kolísání váhy. Zdraví nevzniká pod tlakem a strachem z jídla, ale z kvalitního vyživení těla a dlouhodobě udržitelného přístupu.

Jak poznáme, že tělo není dobře vyživené, i když nemáme nadváhu ani podváhu?

Hmotnost sama o sobě o zdraví rozhodně vše nevypovídá. Mezi typické signály patří únava, padání vlasů, lámavé nehty, zhoršená pleť, chutě na sladké, výkyvy energie, PMS, zimomřivost, problémy se spánkem nebo zhoršená regenerace. Mnoho žen vypadá "normálně", ale jejich tělo dlouhodobě funguje v energetickém či živinovém deficitu.

Měla by žena přizpůsobovat jídelníček fázím cyklu?

Ano, ale to může "ladit" až v momentě, kdy má jídelníček "zmáknutý". Cyklus ovlivňuje energetické nároky, citlivost na sacharidy i potřebu regenerace. Například v luteální fázi před menstruací bývá vyšší potřeba energie a tendence k výraznějším glykemickým výkyvům. Dává smysl se zaměřit na výživná jídla, přidat třeba svačinu, ne se za chutě trestat.

Jaké potraviny kráse prospívají?

Ty, které podporují tělo zevnitř – kvalitní přirozené potraviny bohaté na bílkoviny, kvalitní tuky, sacharidy a klíčové mikroživiny. Roli hraje dostatek zeleniny a ovoce, omega-3 mastné kyseliny, fermentované potraviny nebo potraviny bohaté na antioxidanty. PDF nutričně bohatých potravin pro podporu hormonální rovnováhy si ženy mohou volně stáhnout na vyzivaprozeny.cz – Hormonální food stálice. Krása souvisí s tím, jaký je celkový vnitřní stav organismu.

Co byste si přála, aby ženy o svém těle pochopily?

Že tělo není nepřítel, ale je to chytrý, komplexní systém, kterému bychom se měly naučit naslouchat a maximálně ho podporovat. Symptomy nejsou selháním těla, ale informací, že něco dlouhodobě není v rovnováze a my se na to máme zaměřit, ne to potlačit. Z praxe vidím, že často stačí ve stravování a návycích udělat pár obměn – ale systematických a efektivních. Potom ženy žasnou, jak rychle se jejich situace může změnit k lepšímu. Přitom bez nátlaku nebo extrémních změn.

Více tipů pro ženské zdraví najdete na Instagramu @vyzivaprozenycz.