Salát ke grilování

Text: Perfect Woman
12. července 2017 | 09:00

Grilovací sezóna je zde a k tomu patří také dobré přílohy. Zde je tip na skvělý přílohový salát plný bílkovin a zeleniny. I grilování může být v rámci možností zdravé, pokud nahradíte pečivo alespoň do jisté míry salátky.

Hodnocení:

Tiskni článek

Pošli článek

Luštěninový salát se zeleninou -  4 porce / 1 porce 200g
½ ks Ledový salát                              
50g Fazole barevné                         
50g Cizrna                                         
50g Kukuřice sterilovaná                
50g Čočka Beluga                             
50g Mrkev                                         
50g Cibule červená                          
80g Rajče cherry                               
30g Vinný ocet                                  
40g Cukr                                            
10g Sůl                                                
50g Olivový olej                                 

Fazole a cizrnu namočíme na 10 hodin, pak uvaříme do měkka. Jakmile je fazole a cizrna uvařená, scedíme a propláchneme studenou vodou. Čočku belugu, vaříme asi 25 minut, pak scedíme a propláchneme studenou vodou. Ledový salát nakrájíme na hrubé nudle, přidáme uvařenou luštěninu, mrkev pokrájenou na nudličky, cherry rajčata nakrájenou na čtvrtky, sterilovanou kukuřici a na drobné kostičky nakrájenou červenou cibuli. Vše přelijeme zálivkou, připravenou z olivového oleje, vinného octa, soli a octa.
 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?
koupit časopis

Soutěže a výherci

Novinky

Pozvánka

WORLD OF BEAUTY & SPA 2017 JARO v předjarním týdnu 10. a 11. března 2017... více

Business Institut

Jste toho názoru, že člověk se má vzdělávat celý život? více

Salát ke grilování

Grilovací sezóna je zde a k tomu patří také dobré přílohy. Tip na skvělý přílohový salát. více

Bio na balkoně

Když naše babičky opečovávaly rajčata v květináčích na balkoně bez použití umělých... více

Výchova dětí

Zatímco americké dítě svým rodičům bez mrknutí oka vynadá, když se mu něco nelíbí... více

Dovolená na kole

Dovolenou u moře letos plánuje na 40 % Čechů. Naprostá většina však tráví letní měsíce více